Cocción de bizcocho, Bisque o Bizcochado

Cocción de bizcocho, Bisque o Bizcochado

La cocción de bizcocho es la primera cocción que se realiza en las piezas cerámicas, generalmente a temperaturas entre 850°C y 1000°C. En esta etapa, la arcilla cruda se transforma en un material rígido pero aún poroso, conocido como “bizcocho”, que es ideal para absorber esmaltes, engobes o decoraciones en las fases posteriores del proceso cerámico. Este proceso es fundamental para eliminar completamente el agua residual y los compuestos orgánicos presentes en la arcilla. Además, estabiliza la pieza y reduce significativamente el riesgo de fracturas, deformaciones o explosiones durante el esmaltado y la cocción final. Las piezas bizcochadas también son más resistentes que la arcilla cruda, lo que facilita su manipulación para decoraciones adicionales o correcciones superficiales. Por ejemplo, una taza bizcochada puede sumergirse en esmalte líquido y retenerlo gracias a su porosidad, asegurando una aplicación uniforme. Esta propiedad hace que la cocción de bizcocho sea un paso esencial en la preparación de piezas funcionales y decorativas, garantizando que estén listas para la cocción final sin comprometer su integridad.

Dato interesante

El bizcochado se utiliza en la mayoría de las técnicas cerámicas, pero hay algunas como la monococción donde el esmalte y la arcilla se cuecen al mismo tiempo, eliminando esta primera cocción.

Consejo útil

Deja que las piezas se enfríen completamente dentro del horno después del bizcochado antes de sacarlas, ya que un enfriamiento brusco podría causar agrietamiento.